Verjetno se vsi zavedamo pomembnosti hidracije v pasje vročih dneh. Odrasel človek naj bi za normalno delovanje organizma v povprečju popil od 2-2,5 l tekočine dnevno. Potreba po pitju vode se poveča zlasti v vročih dneh ali ob povečani telesni aktivnosti. Ob poplavi različnih pijač na tržišču, pa nas še vedno najbolj odžeja kozarec navadne vode. Namesto napitkov polnih sladkorja, skritih kalorij ter barvil, si raje postrezi s kozarcem vode (navadne ali gazirane), ki jo lahko popestriš in začiniš z ledenimi kockami. Pa ne tistimi navadnimi. Pripravili smo nekaj predlogov, kako lahko navaden kozarec vode s pomočjo ledu spremeniš v svojo najljubšo poletno pijačo :)
Za pripravo ledenih kock potrebuješ zgolj modelčke (uporabiš lahko klasične modelčke, ki se verjetno skrivajo tudi v predalu zamrzovalne skrinje, ali pa modelčke v obliki rož, diamantov, srčkov …), nekaj svežega sadja, zelenjave, zelišč ter malo domišljije. Takšne kocke so seveda zelo preproste za pripravo, a prispevajo veliko piko na i vsakega piknika, zabave ob bazenu ali pa otroškemu rojstnemu dnevu. Super se obnesejo v vodi, kavi ali pa koktejlih, še boljše pa na poletnih slikah s prijetnih druženj.
Nasvet: če želiš, da bo led popolnoma prozoren z lepo in jasno vidno vsebino, vodo pred pripravo kock prevri. Rezultat so ledene kocke kot iz reklame.
Sadje in zelišča. Igraj se!
Zamrzni na koščke narezano sadje in dodaj še vejico ali dve dišavnic. Naj te ne bo strah eksperimentiranja z različnimi okusi. Odlično se sicer obnese kombinacija jagod in bazilike, malin in mete ter seveda vedno dobrodošlih limone in melise. Ko se ledeni oklep razpusti lahko sadje seveda poješ.
Ohlajen metin čaj in maline
Še ena kombinacija, ki nas je prepričala iz prve. Skuhaj močan metin čaj, ga ohladi in z njim napolni modelčke v katerih že čakajo sveže maline. Seveda lahko uporabiš svoj najljubši čaj, vendar je meta s svojim preprostim okusom in nesporno svežino najbolj primerna za dodatek k različnim napitkom.
Kocke z limono in kumaro
Osvežitev na kvadrat! S paličnim mešalnikom obdelaj meso dveh kumar, nato pa dodaj sok ene limone ter z mešanico napolni modelčke. Obe sestavini sta polni antioksidantov, kar bo osvežilo tudi tvoje telo, ne le grla. Kozarec vode z omenjenimi ledenimi kockami bo zagotovo poslat hit za lažje prebijanje skozi soparne dni.
Ljubitelji ledene kave, pozor!
Ostanke kave, ki ostanejo v (pre)veliki kafetieri prelij v modelčke za led. Tako pripravljene kocke so odlične za pripravo vedno aktualne ledene kave. Zamrznjene kavne kocke napitka ne bo razredčile, ravno nasprotno, ledena kava bo z dodatkom kocke ali dveh zagotovo še bolj okusna - in močna.
Kokosovo mleko
V modelčke dodaj polno kokosovo mleko in jih pusti v zamrzovalniku vsaj tri ure. Tako pripravljene kocke se najbolje obnesejo v različnih sadnih smutijih, frapučinih, ledeni kavi in koktejlih, ki jim za piko na i in čudovit kremni kokosov okus dodaš vsaj 3 kocke ledu iz kokosovega mleka.
Najlepše kocke so zagotovo tiste s cvetovi jedilnih rož
Kocke s cvetovi sicer pijači ne bodo dale posebnega okusa, jo bodo pa močno popestrile. Uporabiš lahko cvetke vrtnic ali drugega jedilnega cvetja – pisani cvetovi mini mačeh, plavic, travniških kadiulj, marjetic in sivke. Uporabiš lahko tudi dišeče cvetove bezga, v modelčke pa dodaj še na tanko rezino limone ali pomaranče. Takšne kocke so kot ustvarjene za koktejle in jih vizualno popeljeno nekaj stopnic višje.
Sadne kocke
V modelčke dodaj mešanico svojega najljubšega poletnega sadja, ki ga prej pretlačiš v pire. Pri teh kockah je naboljše to, da lahko z njimi dodajaš ali pa samo ojačaš okuse tvoje pijače. Med najbolj priljubjenimi kombinacijami najdemo kivi in melono, mango in kokos ali pa lubenico in maline.
Mavrični led, najbolj zabavne ledene kocke
Za nepričakovana popestritev vsake otroške zabave! V vodo daš par kapljic jedilne barve in z obarvano vodo napolniš modelčke. Če imata dovolj prostega časa, se priprave lahko lotiš kar z malim slavljencem, s katerim bosta vsakih nekaj ur v modelček zlila novo barvo (plast) vode.
Ledeni črvi
Sicer niso najbolj zdrava različica kock, ampak hej, počitnice so. :) Zagotovo bodo razveselili otroke; v modelčke poleg vode dodaj še gumijaste črve. Uporabiš lahko tudi gumijaste bombone v obliki medvedkov ali katerekoli druge žele bombone.
Kot vidiš tudi priprava ledu lahko zahteva nekaj časa, a vendar se izplača. Napitki bodo pridobili na okusu, estetsko pa jih tovrstni dodatki odpeljejo visoko v nebo. In čeprav smo ves čas pisali o ledenih kockah naj te opomnimo, da lahko recepte in nasvete uporabiš v kateremkoli modelčku in z zanimivimi oblikami morda prideš do nove ideje… kot vidiš je edina omejitev tvoja domišljija.